Добро пожаловать в волшебный мир Шато де Талю – одного из самых живописных винодельческих хозяйств на берегу Черного моря, расположенных на одной параллели с премиальными терруарами Бордо и Пьемонта.

Винодельня была открыта в 2005 году и представляет собой атмосферное пространство в истинно французском стиле. С первого шага на территорию Château de Talu гости погружаются в эстетику архитектуры и интерьеров Франции, дополненную изысканными купажами вин и панорамными видами на окрестности, от которых захватывает дух.

Посадочный материал для виноградников Шато был приобретен в питомнике Жан-Ги и Бруно Арриве, а вина премиального сегмента с защищенным наименованием производятся на европейском оборудовании. Главная достопримечательность винодельни — благоустроенный парк площадью 3 тысяч кв.м, и дегустационный комплекс во французском стиле, который стал новым центром черноморского винного туризма. С 2021 года здесь проводятся агроэкскурсии, организуются дегустации и работает ресторан авторской русско-французской кухни.

Посещение винодельни – это не просто дегустация, хотя и она здесь организована на высшем уровне в трех форматах и обязательно в сопровождении профессионального сомелье, но и целый комплекс развлечений. Гости Шато де Талю могут присоединиться к мастер-классу по живописи вином, который проходит на панорамной площадке «Прованс», откуда как на ладони лежат бескрайние виноградники и красивейшая морская бухта. Регулярно на территории винодельни проводятся тематические мероприятия, принять участие в которых может каждый желающий: пикники, коктейльные вечеринки, французские завтраки, гастроужины и многое другое.

В Château de Talu работает команда профессиональных фотографов, с помощью которых можно организовать романтическую фотосессию в замке, парке в версальском стиле или на виноградниках. Сделанные кадры еще долго будут напоминать вам о неповторимых эмоциях, испытанных на винодельне.

Эноэкскурсии Château de Talu не оставляют равнодушными абсолютно никого! Гости винодельни узнают подробности и секреты рождения вина, историю его производства в местных краях, а также смогут прогуляться по виноградникам и продегустировать вина. Попасть на экскурсию можно в составе группы или заказать индивидуальное сопровождение. Для тех, кто готов максимально погрузиться в историю вина, предлагается комбинированная экскурсия: винодельня Шато де Талю + комплекс «Абрау-Дюрсо».

В двухэтажном ресторанно-дегустационном комплексе площадью более 1,4 тыс. м2 возможно провести любое мероприятие. Для гостей свои двери гостеприимно распахивают ресторан Château de Talu, стилизованный под эпоху Людовика XV, классический и светлый банкетный зал Blanc, яркий и вдохновляющий Rouge, а также уникальный зал «Китайская шкатулка», обставленный антикварными предметами мебели и элементами декора.

Винодельня Château de Talu – место, которое будет являться вам во снах!